Helse
Helsekost
Slanking
Trening
Mosjon
Oppskrifter
Webshop
 
Forsiden
Pekere
Legg til favoritter

LAKSEBURGER PÅ POTETSALAT

(Til 4 personer)
600 g laksefilet
2 ts salt
1 ts pepper
2 ts potetmel
1 dl melk, ekstra lett
4 ts finhakket gressløk
2 ts margarin (kan sløyfes)
8 gulrøtter

POTETSALAT
600 g kokte poteter
4 ss finhakket persille
4 ss purre i ringer
4 ts finhakket rød paprika

DRESSING
4 ss kesam 1 %
2 ts sennep
8 ss sylteagurklake
2 ts salt
1 ts pepper

Skjær laksefileten i biter. Tilsett salt, og ha det i en food processor. Rør inn melk, og ha i potetmel, finhakket gressløk og pepper. Form farsen til 8 runde burgere, og stek dem i en middels varm panne med margarin. Skjær potetene i biter og ha dem i en bolle sammen med persille, purre og paprika. Rør sammen ingrediensene til dressingen, og smak til med salt og pepper. Bland dressing og poteter og la gjerne potetsalaten stå og trekke litt.

Server lakseburgerene på potetsalat og med revne gulrøtter til.







Mest populære artikler:

Tips om mat og mosjon
Pilatesmetoden
Ja, Nei mat?
Forbrenn kalorier lett
Veien mot en flat mage
 
Helseguiden.com 2008
Kontakt Oss | Privacy Policy